Entrées à partager
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€ 6
Patatas Bravas
Pommes de terre frites épicées, servies avec une sauce aïoli maison
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€ 18
Saumon Fumé, accompagné de Blinis et de Sauce Crème Fraîche à l’Aneth
Fines tranches de saumon fumé d’Écosse, avec des blinis et une sauce à la crème fraîche et à l’aneth.
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€ 20
Assiette de 6 Fromages
Sélection raffinée de fromages français et suisses, servie avec du pain de campagne et des fruits secs.
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€ 16
Assiettes de Croquettes – 5 pièces (Jambon / ou Bleu de Gex et Noix)
Choix entre croquettes au jambon ou au fromage Bleu de Gex et noix.
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€ 15
Duo d’Houmous, servi avec Pains Pita
Assortiment de houmous traditionnel, accompagnés de pains pita chauds.
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€ 19 / € 35
Huîtres Go’s Spéciales
- 6 pièces - € 19
- 12 pièces - € 35
Huîtres fraîches de la variété “Go’s Spéciales”, servies sur un lit de glace.
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€ 23 / € 45
Huîtres Gillardeau
- 6 pièces - € 23
- 12 pièces - € 45
Huîtres Gillardeau de haute qualité, présentées sur un plateau de glace.
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€ 5
Gua Bao, Effiloché de Porcelet Rôti
Petits pains moelleux asiatiques fourrés d’effiloché de porcelet rôti.
Plat Principaux
Tous les plats sont servis avec une garniture au choix : frites, salade, pommes de terre ou légumes
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€ 17.50
Tartare de Saumon, Mangue et Cébette
Tartare de saumon frais, assaisonné avec des dés de mangue et des cébettes, servi froid.
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€ 27
Tataki de Thon et Algues Wakamé
Thon mi-cuit, mariné et rapidement grillé, servi avec une salade d’algues wakamé.
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€ 27
Ceviche de Dorade et Crevettes à la Péruvienne
Dorade et crevettes marinées dans un mélange d’agrumes et d’épices, style péruvien (temps de préparation 15min)
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€ 25
Risotto Noir aux Crevettes
Risotto crémeux accompagné de crevettes.
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€ 27
Filets de Perches, Frites et Salade
Filets de perches, accompagnés de frites maison et d’une salade verte.
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€ 16
Carpaccio de Courgettes, Pesto, Tomates Séchées et Parmesan
Lanières de courgettes, assaisonnées de pesto, tomates séchées et copeaux de parmesan
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€ 35
Tournedos de Bœuf Rossini
Pièce de bœuf accompagnée d’une tranche de foie gras et d’une sauce aux truffes.
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€ 30
Tagliata de Bœuf à l’Italienne
Fines tranches de bœuf grillées servies sur un lit de salade et de roquette, nappées d’une réduction de vinaigre balsamique et parsemées de copeaux de parmesan.
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€ 28
Pluma de Porc, Sauce au Comté
Morceau de porc servi avec une sauce au fromage Comté.
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€ 33
Magret de Canard sauce aux Fruits Rouges
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€ 21
Carpaccio de Bœuf
Tranches fines de bœuf cru, accompagnées de frites et d’une salade mixte.
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€ 23
Marmite de moules
Moules servies en deux variations : persillade et normande, toutes deux accompagnées de frites
Desserts
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€ 9
Crème Brûlée à la Vanille
Crème brûlée traditionnelle, aromatisée à la vanille de Madagascar.
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€ 9
Brownie aux Noix et Sauce Chocolat Blanc
Brownie généreusement chocolaté, parsemé de noix, et servi avec une sauce au chocolat blanc.
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€ 9
Mille-Feuilles
Délicieuse pâtisserie constituée de multiples couches de pâte feuilletée et d’une crème pâtissière.
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€ 9
Mousse Piña Colada
Mousse légère aux saveurs de Piña Colada, enrichie d’une touche de rhum et de noix de coco.
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€ 9
Tarte Tatin
Tarte renversée composée de pommes caramélisées, servie tiède et accompagnée d’une boule de glace vanille